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当店の 『はじめてプレゼント』のページをご存知でしょうか？
はじめてのお客様限定で、ドリップバッグ ２個 または コーヒー豆３０ｇ（豆 or 粉）を
無料でお送りしています。
コーヒーの香味を言葉で説明するのはとっても難しい。
ならば、飲んでいただくのが一番！ と考えたもの。
デパ地下の試食といった感じでしょうか？
これまでにもたくさんの方に、お送りしてきました。
いったい何人になるかな？ そういえば数えたことないな～。
もちろん、すべてのお客様がその後ご注文くださるわけはないのですが、
それがきっかけとなり、長いおつき合いをいただくお客様も少なくありません。
先日、９月にプレゼントをお送りしたお客様から、おいしかったので。。とご注文いただきました。
覚えていてくださって、ほんとに嬉しい気持ちになります。
今日ご注文のコーヒーを発送し、また別のお客様２人にプレゼントを送りました。
気に入っていただけるといいけど。。
パリに住むアリア家の日記。
アリアとはかわいい娘さんの名前。
パパはたぶんカメラマン。
ママはとってもオシャレな女性。
そのパパが撮るアリアちゃんとママの写真が、たまらなく素敵でため息。
暮らし、ファッション、生き方・・すべてが信じられないくらいオシャレなの。
こんな生活している人って、いるんですね～。
焙煎は豆によって、時間も温度も違ってきます。
もちろん、季節によっても微妙な調整が必要。
釜の温度がだいたい１７０℃になった時豆を入れます。
豆が冷たいので、当然釜の温度は急降下。
その後、温度は徐々に上がり、豆も色づきはじめ１ハゼ。
（ポップコーンみたいに、パチパチ跳ねるの。）
それから更に上昇し、２ハゼが始まる頃にはいわゆるコーヒー豆の色になり終了。
焙煎時間、１５分～２０分。
その間、ずーと釜についているわけではなく、あれこれ別の作業をしながら様子を見ているのですが・・
今日はね、パプアニューギニア シグリ農園を、ちょっと焼きすぎちゃったのよ。
いや、ちょっとじゃないかも・・
見てみるぅ～？
今日の発送準備に気をとられていたら、 あれ？ いつもよりハゼる音大きくない？
バチバチバチバチ・・と、やけに元気いいじゃん？
行ってみたら、煙がモクモク出ていた～！！
うわぁ～、まずい。。急いで釜から出したけど、これどう見ても焼きすぎだよ。
こりゃ、売り物にならんねぇ。
シグリは１９５℃くらいで出さなきゃいけないのに、２００℃越えてたもんねぇ。。。
そのあともう一回、シグリを焼きましたとさ。
う～ん、まだお正月ボケかしら？
さ～、気をひきしめていきましょッ！！
やっといつもの生活を取り戻しつつある我家。
あしたからは給食もはじまり、
ばんざぁ～い！ と喜ぶお母さんは、私だけでないですよね。
ひとり自分だけの時間を満喫する私なのですが、ふとドリカムの曲が聞きたくなり、ＣＤを探して聞いてみたの。
音楽って不思議。
その曲を聴いていた頃の記憶が、パ～っと蘇るんだもの。
あ～、あの頃は若かったな～。
美和ちゃんは変わらないけど、私は・・あらら。
紅白のドリカムもよかったけど、布袋さんと今井美樹の『ＰＲＩＤＥ』も、も～最高だったね。
厚木のGALLUPに行って、ブライワックス
（BRIWAX）とメタルエフェクツ（METAL EFFECTS）とブライワックスのステイン（着色剤）を買ってきました。
これらは、ハンズやＤＩＹなどではなかなか売っていないと思います。
かなりマニアックな逸品でしょうね。
買ったのはこんなのです。↓
これらがいい味を出してくれることを期待して、
左から、ステイン（１,２６０円）・ワックス（１,５７５円）・IRON PAINT（１,９９５円）・ACTIVATOR（９２４円）
でした。これだけでかなりの出費でしたね！（涙）
それぞれの使用感は、別の機会に話します。
ここでお話したいのが、メタルエフェクツ！！ これが「おもしろい！！」
これを塗ると、「新品もあ～ら 不思議！！ サビた感じになっていい感じ！！」になるんです。(笑)
そして、木にも・鉢にも・金属にも なんにでも「無理やり」塗れるんです。
表面がツルツルしたもの（金属なんか）には、プライマー（下地剤）を塗ることで付が良くなるそうです。
まぁ 僕の場合１００円ショップで買ってきた、金属性の鉢なんかを わざとサビさせてみようと思っています。
