ガーデンカフェ の 雑記帳

卒業式＆終了式が終わり、ばたばたと毎日が過ぎています。
あっという間に、もう４月。

春休み中にお出かけしたいな～と思い、娘と息子と私３人で高尾山に行きました。
主人？　
歩くの苦手タイプのため、あえて３人で出発です。
この人いると、たぶん頂上まで登れませ～ん。
しかも、その日は平日でした。

私は中２まで調布に住んでいたので、家族でも遠足でも
何度も高尾山に登りました。

でも、うちの子供たち初登山です。
赤ちゃんのころ行ったような気がしますが、本人たちは記憶なし。
もちろん頂上までは行きませんでした。

最近の遠足では、いいのか悪いのか山登りなんてしたことないんですよね。
だから小学生のうちに一度は頂上を目指してみたかったのです。

親子３人ハイキングです！

まず、リフトに乗りました。
お天気も良くて、とってもいい気持ち。

望遠鏡をのぞく・・

こんな景色です。

少し歩くと薬王院。

またしばらく歩くと、もう頂上です。

おにぎりとお菓子を食べて、少し休憩。

そしたら、強い風が急に吹いてきて、雨がぱらぱら降ってきたので
急いで下山。

帰りは私も通ったことがない、つり橋があるコースを選びました。

本通りとは違って人も少ないし、かなり急な山道です。
下りで正解・・

ありました。途中にかわいいつり橋が架かっています。

山紫陽花が自然にドライに。

この実がたくさんなっていました。

本道と合流し、さる山の手前にある十一丁目茶屋の「天狗団子」を食べました。
ちなみにその店はフジテレビ「ハコイリムスメ」で、飯島直子や深田恭子が住んでいたことになっていたところです。
焼きたては美味しいです。

それから・・
ハスカップのソフトクリームというのを、はじめて食べました。

帰りはケーブルカーに、どうしても乗ってみたいって・・。
ケーブルカーとリフトは同じ料金です。

最も急な所は ３１度１８分 、ケーブルカーの線路では日本一の急勾配らしいです。

写真はかなり、なだらかになったところです。
出発してすぐのところは本当に急で、
乗客みんなが、　おぉ～！！

お土産には、やっぱり高尾まんじゅうでしょ！

駐車場に戻る途中、子どもたちがどうしても行きたいというので
トリックアート美術館へ。

ぜんぜん期待していなかったけど、意外にもこれが結構楽しめましたぁ～。

これ、実際は平面に描かれています。

その場でも立体に見えますが、写真に撮ると更にリアルです。
もちろんカメラOKです。

同じ部屋にいます。
巨人と小人みたい。。

錯覚で、本当にそう見えるので大笑いでした。

ちょっと怖いけど、本当は平らで～す。

３人の冒険の旅も、なかなか楽しかったです。
今度は新幹線乗りた～い！　ですって。

また次の機会にでも。。
 

今日は娘の卒業式でした。
６年前、同じ体育館で入学式をしたことが、ついこの間のような気がして・・
本当にあっという間の６年間でした。

でも、入場してきた子どもたちはとっても大きく成長していました。
真新しい制服を着たその顔は、もう立派な中学生。

ひとりひとりの顔を見ていたら、なんだか胸がいっぱいになりました。

それぞれの中学へ進み、また新たな一歩が始まる。
親としてもまた気を引き締めて、がんばらなければ。。

さてさて、
最近では、中学の制服を注文すると
格安で卒業式用のブレザーをレンタルできるシステムがあります。
娘もそのブレザーをお借りしました。

近頃、ちょっとこれ貸して～っと、私の服も着れるようになった娘。

・・・

っということは。。

もしかして、わたしも着れる？

おぉー！　着れるじゃん！

そして～

ちゃっかり記念写真まで撮ってしまった私です（汗）。

先日、４年生の総合の授業で『お豆腐つくり』があり、お手伝いに参加してきました。

前日から水に浸した大豆３００ｇを、当日ミキサーで砕き、煮詰め、木綿で濾す。
できた豆乳ににがりを加え、７０℃くらいを保ちながら水とたんぱく質が分離するのを待つ。
型に入れ’おもし’をして・・固まったらできあがり。

各グループいろいろなお豆腐ができ、子どもたちとみんなで試食しました。
豆の味がしっかりするお豆腐、とてもおいしかったです。

立派なお豆腐ができたので、早速家でも作ってみることにしました。

１５０ｇの大豆で、１丁くらいのお豆腐ができます。

ミキサーで砕く細かさや、温度で、固さに微妙な変化がでるらしいです。
これまた奥が深そう。。。

絞ってできたおからは、小麦粉に混ぜてお好み焼きに。
とうふはお味噌汁に入れて、いただきました。

みんなで協力すること、料理を楽しむこと、
もの作りの大変さを知って、たべものを大切にすること・・
親子ともども、勉強になりました。

４年生ともなると、参観やその他行事に、
『来なくても、いいよ。。。』と言われ、嬉しいような悲しいような・・。

今回は珍しく、『お手伝いに来て！』と、声がかかったので
喜んで参加させてもらいました。

どうやらミキサーやガスを使っての作業だったので
ちょっと自信がなかったようです。

あと何回、お手伝いできるのかな～

バレンタインデーも、終わってしまいましたね。
愛する夫と愛しい息子のために、こーんなかわいいハートのケーキを用意しました。

ホントはね～、自分の食べたかったケーキを選んだのさ。。。(#^.^#)

ケーキを買うとき必ず食べるのがモンブラン。
もう１つは季節のフルーツを使ったケーキや、チーズケーキなどを選ぶので
考えてみると、あんまりチョコレートケーキって食べることがないんですよね。

でも大好きなんですよ～。

まわりについた、板のチョコは硬いけど
コーティングしてある部分のチョコレートは、冷蔵庫に入れてあっても
とろ～りと柔らかいの。

テンパリングしたときのチョコレートみたいに。

私のイメージだと、チョコレートケーキって
チョコレートクリームや、かたいチョコレートのケーキって感じだったけど、時代とともに変わるのね。

ただこのケーキ、１つ問題点が。

切り分けるのがとっても難しい！

真ん中を半分に切って、それをまた上下に切り分けるしかないですよね。。

バレンタインの文字が入った部分は息子。
その反対側は、やっぱり主人。

下のとがった部分が、わたしと娘になるわけで・・

ずる～い、これじゃ不公平よ～！
ホワイトデーには絶対大きい方、もらうからね～～

って、叫ぶ声が。。。

チョコレートケーキには、大好きなマンデリンを選びました♪

元旦は何をしますか？

毎年、元旦にお墓参りをしています。
年の初めに、ご先祖様にご挨拶をして
今年一年の健康を祈念してきます。

「一年の計は元旦に有り」と言います。

一年の見本になるような一日にしたいですね。

昨年から作っている、竹ヒゴの飛行機が
昨夜やっと完成したので
今日は初フライトです。。

上手く飛んでくれるといいなぁ。

２００７年もあと数時間で終わりですね。
たくさんの出逢いと支えがあって、今年も無事終えることができそうです。

来年はいったいどんな年になるのでしょうね？
一年をふり返って、反省して。。
また、新たな年に繋げていきたいと思います。

今年もいろいろお世話になり、ありがとうございました。
２００８年も、どうぞよろしくお願いいたします。

家から車で30分ほどの、

グリーンギャラリーガーデンズに行って来ました。

最近アンティークグッズを増やしてリニューアルした、ガーデングッズやフラワー、プランツなど見所たくさんのお店です。
そうそう、アクアリウムなどもありました。

らせん階段に並べられたチムニー（煙突）にプランツを乗せているのがとても素敵でした。
イギリスのお家の屋根にはこんな煙突がちょこんと載っているのでしょうね。
店長も欲しそうにしていましたが、置くところがないのと値段を見てビックリしていました。＾＾；

一角の棚に載せてあったレトロな瓶やジョウロ？（オイル差しかなぁ）

たくさんのイギリス買い付けのアンティークが所狭しと並べられていました。
なかでも、目を引いたのが書斎をイメージしたかのような机に小物が置かれた、
アンティークの洋書です。
写真映りがいまいちなのですが、それは周りの物を変えてしまうほどの
存在感があるアイテムでした。
正直欲しくなりましたが、「どこに置くの！！」と聞こえてきそうでしたので
グッとこらえてやめました。（笑）
 

楽しいひと時でした。京王相模原線「京王堀の内」の近くですから
お近くに行った際はよってみては。。

夕方　お家に戻って早速コーヒーを一杯入れました。

すばらしいアンティークを見てきたおかげで、気分はイギリス伯爵！！

そんな時に飲みたくなるのが、「イエメンのモカ」

コーヒー通が最後にいきつく　熟れた果実の深い味わい。さしずめこんな感じ！（笑）

近頃、ほんとに何でも美味しくって、食べられるものなら何でも。
（基本的に嫌いなもの、ない人です。）

朝からおかわり。

お昼もパクパク。

子どもたちが帰って、おやつを一緒に。

夕飯作りながら、つまみ食い。

そして、夕飯がまた美味しい。。。あと、ちょっとだけね～。。おかわり。

残りもの、お腹にかたづけ。

おふろに入り、子どもたちが寝たあと・・

缶ビール一本、やっぱりつまみは柿ピーにかぎる。

・・って生活続けてたら、きたきた！
あっちにもこっちにもお肉が。

寒くなるから体が脂肪つけようとしてるのよって、家族にいってるけど、
洋服、入らなくなる前に早いとこ止めないと。。。

そういえば、なわとび新記録ね～、あっさり娘に更新されました。
２０回超えたらしい。。。やっぱり若さには勝てないかぁ・・

わたし？
一回増えて、１２回です。
限界近し。